Buffet

Le Galoubet à 28€

Le Camarguais à 24€

Brochettes de crevettes en fêtes accompagnées de son marmiton d'aioli

Tartare de saumon à la nage aux agrumes

Veau à la crème aux cèpes

Farandole forestière

Gratin de saison

Le présentoir du berger aux senteurs des garrigues



Prix par pers 28€00
Déplacement, vaisselles compris dans le tarif.

Gratin de brandade parmentière fraiche aux petits croutons

Rouille du pêcheur sur son chalut

Plat chaud servi en buffet par nos soins

Véritable gardianne à l'ancienne

Tatin de pommes de terre

L’assiette du berger aux senteurs des garrigues



Prix par pers 24€00
Déplacement, vaisselles et service compris dans le tarif.

Cocktail Dinatoire salé / sucré



Prix par pers 18€90
18 pièces par pers.
Liste sur demande et en fonction des saisons.

Tartare de saumon parfumé à la sauce aux agrumes

Salade camarguaise dans sa barque

(Riz de camargue - aioli - thon - et pépites de crevettes)

Mijoté de porc à l'Arlésiennes

Galette de pommes de terre rousti

Eventail de fromage



Prix par pers 17€
Déplacement, vaisselles et service compris dans le tarif.
Cocktail Dinatoire à 18€90
Le Mistral à 17€